restaurant montpellier

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La carte

Des plats goûteux à des prix abordables

Ardoise du jour
Ardoise du jour
16,90 EUR
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
Ardoise du jour
NOTRE FORMULE DU MIDI
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI
Ardoise du jour
Ardoise du jour
19,90 EUR
Entrée + Plat + Dessert
Ardoise du jour
Notre formule du midi
Entrée + plat + dessert
Uniquement le midi du Lundi au vendredi
Menu
Menu
37 EUR
Choisissez une entrée, un plat
et un dessert
à la carte
Menu
31 EUR
Choisissez une entrée, un plat
ou un plat et un dessert
à la carte
restaurant fait maison montpellier

Le « Fait Maison »

Une cuisine entièrement réalisée sur place à partir de produits bruts.

Nos Tapas

Bol de mesclun Provençal, tomates confites, rondelles d’oignons doux 5€
Moules gratinées au beurre persillé 12€
Couteaux à la plancha en persillade 12€
Pépites d’encornets sauce aigre-douce 11€
Assiette de charcuterie fine 15€
restaurant midi montpellier
restaurant menu du midi montpellier

Nos salades repas

Salade Italienne
(tomates confites, salade, tomates du marché, coppa, jambon cru, pignons de pin, parmesan)
16€

Nos Entrées

Velouté du moment 10€
Feuilleté d’escargots à la solognotte
escargots en persillade, champignons, lard, tomates
11€
Tartare de canard
aux éclats de cacahuètes torréfiées et gingembre frais, salade d’herbes et graines germées à l’huile de noisette
 13€
Tronçon de saumon mariné à la baie de Génièvre et écorces d’agrumes
blinis maison à l’encre de seiche, crème de citron et cerfeuil
 12€
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manger montpellier

Nos Poissons

Poisson du jour
accompagnement du moment
23€
Blanc de seiche fraîche grillé
crème de chorizo, pomme de terre « roseval » en vapeur, lardons de chorizo et granny smith
24€
Nage de goujonettes de sole et moules décortiquées
jus de moule crémé, tagliatelles, petits légumes
23€
Tagliatelles de Saint Jaques et pesto rosso
copeaux de parmesan
21€

Nos Viandes

Ballotine de poulet et farce fine aux cèpes
purée de pomme de terre « vitelotte »
21€
Tartare de boeuf Charolais au couteau
copeaux de parmesan, pesto et légumes confits
21€
Magret de canard rôti aux épices
sauce cassis-balsamique, purée de patate douce et choux « Romanesco »
22€
Filet de boeuf (+3€ au menu)
glace de viande, poêlée de girolles en persillades, râpé de pomme de terre
25€
restaurant menu du midi montpellier

Les suggestions gourmandes du chef

Montgolfière de moules et de Saint-Jacques 25 €
julienne de légumes
Duo de foie gras poêlé et Saint-Jaques au Nolly Prat 29 €
petits légumes
Parillada de la mer 32 €
accompagnement du moment (gambas, moules gratinées, noix de Saint-Jaques, filet de dorade, thon et seiches)
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resto gastro montpellier

Nos desserts

Assiette de 3 fromages selon arrivage 9€
Carpaccio d’ananas au sirop d’épices douces 9€
Île flottante
crème anglaise et espuma praline rose de Lyon, tuile de sucre
9€
Brioche en pain perdu, banane rôtie panée à la pistache concassée, mousse légère au nutella, fève de tonka 10€
Mi-cuit au chocolat (64% de cacao)
coeur coulant à la griotte cardamome, crème anglaise au Tahini
10€
Tiramisu framboise
biscuit rose de Reims, gelée de fruits rouges
10€
Café, Déca, Thé gourmand 9€
Colonel 9€

Pour les plus jeunes… (Jusqu’à 10 ans)

Un jus d’orange ou un sirop, pavé de saumon ou blanc de poulet servi avec des frites ou légumes du jour. Mousse au chocolat ou coupe glace 2 boules  12

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restaurant montpellier

Restaurant le Bazar

448, rue de la Roqueturière
34090 Montpellier
Tram 2 – Saint-Lazare

04 67 02 15 40
contact@restolebazar.com

restaurant montpellier 34