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La carte

Des plats goûteux à des prix abordables

Ardoise du jour

16,90 EUR

Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert

Ardoise du jour

NOTRE FORMULE DU MIDI

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI

Ardoise du jour

19,90 EUR

Entrée + Plat + Dessert

Ardoise du jour

Notre formule du midi

Entrée + plat + dessert

Uniquement le midi du Lundi au vendredi

Menu

35 EUR

Choisissez une entrée, un plat
et un dessert
à la carte

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Le « Fait Maison »

Une cuisine entièrement réalisée sur place à partir de produits bruts.

Nos Tapas

Pépites d’encornet à l’aïl, coulis de poivron doux	7€
Sobrassada de Mallorca douce, focaccia grillée	7€
Camembert rôti au miel de châtaignier et thym frais	9€
Assiette de jambon Serrano « réserve Segovia »	9€
Ardoise gourmande (sucrée)	9€

Nos salades repas

La Caesar (Salade, poulet grillé, croûtons, tomate, parmesan, bacon et sauce Caesar)	13€
La Bazar (Salade, crevettes marinées, tataki de saumon, concombre, tomate, radis, artichaut confit)	14€
L’italienne (Roquette, courgette grillée, aubergine grillée, mozzarella di Buffala, olives, artichaut confit, brésaola)	15€

Pour les amateurs de poissons…

Notre Parillada de la mer	32 €
(Seiche, loup, gambas, St-Jacques, moules et son accompagnement)

Nos Entrées

Salade de tomates anciennes, pistou, espuma de mozzarella di Buffala, gressin aux olives	11€
Pressé de lapereau au romarin et abricots moelleux, pickles d’oignon rouge	11€
Moules gratinées au beurre persillé	11€
Tataki de saumon aux baies roses, Wakamé croquant de concombre	12€
Couteaux à la plancha en persillade (dans le menu : supplément 3 €)	13€
Carpaccio de Saint-Jacques, combawa, petits légumes, caviar d’aubergines grillées au curcuma (dans le menu : supplément de 4€ )	14€

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Nos desserts

Tarte tatin aux pommes caramélisées, glace fleur de lait	9€
Compotée de framboise et rhubarbe, mousse chocolat blanc à l’estragon, crumble gingembre	9€
Sablé à la fleur de sel, crème au citron vert, meringue flambée et sorbet basilic	9€
Mi-cuit chocolat noir, cœur coulant griotte, crème pistache	9€
Soupe de fraise à la menthe fraîche, glace « Zézette de Sète »	9€
Colonel	9€
Irish coffee	9€
Café gourmand	9€

Nos plats

Tartare de bœuf coupé au couteau, préparé par nos soins, assaisonnement classique ou thaï	19€
Seiches grillées au paprika et sauce Aïoli	20€
Bagel de boeuf « Black Angus » pesto rosso, aubergines grillées, scamorza fumée et roquette	20€
Filet de loup à la plancha, sauce vierge à l’aneth et citron confit	21€
Entrecôte « Black Angus » grillée, yaourt frais à l’échalote, frites maison	22€

Pour les plus jeunes… (Jusqu’à 12 ans)

Un jus d’orange ou un sirop, Salade verte et tomate cerise, Pavé de saumon ou Cheese bagel du chef servi avec des frites ou le légume du jour. Mousse au chocolat ou dessert du jour

11€